經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)調(diào)查,爆米花機(jī),每千克街頭爆米花機(jī)生產(chǎn)的爆米花中含鉛量在2.45~20毫克,而國(guó)家規(guī)定糕點(diǎn)含鉛量不得超過(guò)0.5毫克/千克。爆米花含鉛量超過(guò)一般食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)幾倍甚至幾十倍,會(huì)嚴(yán)重危害人的肝和腦組織。尤其是兒童對(duì)鉛的抗毒功能弱,常吃含鉛量高的爆米花極易發(fā)生鉛中毒,造成食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發(fā)紫以及生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。隨著科學(xué)的發(fā)展,健康意識(shí)的提高,全自動(dòng)爆米花機(jī),這種含鉛量高的爆米花機(jī)已經(jīng)不能在市場(chǎng)上立足,慢慢的被社會(huì)淘汰,可是這爆米花中的巨大利潤(rùn)卻是不能淘汰的,人們對(duì)爆米花的美味也是不能放下的。
武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的機(jī)器不含鉛,安全,放心,值得信賴(lài)。全部采用進(jìn)口食品級(jí)環(huán)保材料,是廣大創(chuàng)業(yè)者和食品公司非常好的選擇。真金不怕火煉。歡迎廣大客戶(hù)前來(lái)我工廠試機(jī)器。
爆米花是一種膨脹食物,常見(jiàn)于電影院、街邊、超市等地方,其味道可口、口味多受大多數(shù)人所喜愛(ài)。在購(gòu)買(mǎi)爆米花機(jī)之前客戶(hù)往往會(huì)咨詢(xún)銷(xiāo)售人員,其具體的利潤(rùn)分析以便核算成本。以電動(dòng)爆米花機(jī)生產(chǎn)爆米花,單鍋可生產(chǎn)3兩小玉米(玉米按2元一斤),3兩小玉米成本是0.6元;加上配制好的彩色果味奶油(按12元一斤完全可以配出來(lái))
爆米花制作流程:如果油是固態(tài),先要打開(kāi)個(gè)溶油泵溶油,并對(duì)鍋進(jìn)行加熱,加熱完畢后關(guān)閉加熱鍵,先打開(kāi)鍋蓋,按下控油鍵放油(油為設(shè)置后的11ML或10ML)和攪拌鍵攪拌,然后用木鏟打開(kāi)鍋蓋,放入900ML以下的玉米,500ML以下的糖(用木鏟掃去粘在攪拌棒上的糖),這時(shí)蓋好鍋蓋并打開(kāi)加熱鍵進(jìn)行加熱,等待聽(tīng)到噼啪聲,注意當(dāng)爆米花頂開(kāi)鍋蓋時(shí),立即關(guān)閉加熱鍵,黑龍江爆米花機(jī),并用木鏟打開(kāi)靠中間的半邊鍋蓋,一臺(tái)爆米花機(jī)多少錢(qián),順勢(shì)用木鏟將爆出的爆米花向玻璃里側(cè)推出。打開(kāi)地暖以保持溫度。直到爆米花出來(lái)差不多并噼啪聲也減少后,將木鏟擋住已打開(kāi)的鍋蓋并順勢(shì)將鍋口翻向下,用木鏟將鍋內(nèi)爆米花慢慢推出,用木鏟刮掉攪拌棒上的爆米花,確定爆米花全部清出后,關(guān)閉攪拌鍵后將鍋反轉(zhuǎn)放回原位,以免打傷攪拌齒輪。用木鏟慢慢將保溫槽內(nèi)的爆米花推勻。
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